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红网时刻新闻10月13日讯(记者 李香枝 代宏婷 李林锡 通讯员 张湘卓)当传统中医药遇见人间烟火气,会碰撞出怎样的火花?10月11日,湖南省首届药膳大赛决赛在长沙火热开赛。来自全省各级医疗机构、中医药高校、科研院所、老字号餐饮及食品药品企业的34支优秀队伍、共102名参赛队员同台竞技。
从马王堆汉墓的千年养生古方,到五行调和的创意盛宴,选手们将道地药材与湖湘美食巧妙融合,不仅比拼精湛厨艺,更生动诠释了“药食同源”的中医智慧。跟随红网记者的镜头,一起走进这场色香味俱全的“舌尖上的本草”盛宴。
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